Ostern 2022

Regionales Getreide Regionales Getreide Zwischen unserer Backstube in Luzern und dem Biohof Stalder in Sempach liegen keine 20 Kilometer. Dort baut die Familie Stalder Bio-Getreide für unsere Backwaren an. Dinkel und Roggen können hier in Harmonie mit der Natur wachsen, damit daraus geschmackvolle und nachhaltige Lebensmittel entstehen. Denn das Beste liegt oft so nah. «Die Natur in der Region gibt uns alle Zutaten in die Hand, um richtig gutes Brot zu backen. Aus frischen, regionalen Zutaten wie jenen vom Biohof Stalder und der Leidenschaft unserer Bäcker*innen entsteht so ein unvergleichlicher Brotgenuss.» Raphael Bachmann Gemahlen wird das Korn in der Ferren-Mühle in Kleinwangen Die Familien Stalder und Bachmann 66