Bergbutter Urdinkel Hauszopf

Bergbutter Urdinkel Hauszopf

CHF 4.60 pro Stück
inkl. 2.5% MwSt.
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Hochzarter Urdinkel Zopf mit exklusiver Bergbutter.

Unsere Bäcker backen nach einem selbst auferlegten Reinheitsgebot. So ist das Salz in unserem Brot aus- schliesslich 100 % naturbelassenes, vollwertiges Meersalz. Im Vergleich zu herkömmlichem Salz beinhaltet Meersalz lebensnotwendige Mineralstoffe und Spurenelemente, und es ist ein Naturprodukt! Mehr Informationen zu unserem Mehr-Wert-Brot finden Sie auf www.mehr-wert-brot.ch – Ihr MehrWert für Gesundheit und Genuss! Dieses Brot wurde mit Goldkeimlingen bereichert.

Warum sind unsere Bio Dinkel Goldkeimlinge so wertvoll?
Durch ein optimiertes Keimverfahren gelingt es uns, die bereits im Getreide vorhandenen Vitamine um das Vielfache zu vermehren. Bei der Keimung wird zudem für das Wachstum erforderliches Vitamin C neu gebildet. Bereits 200 g frischer, wachstumsaktiver Bio Dinkel Keimlinge decken nahezu den Tagesbedarf an wertvollen Vitaminen und beinhalten bioverfügbare Mineral- stoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe und andere vitaminähnliche Vitalstoffe. «Es beruhen neun Zehntel unseres Glücks allein auf unserer Gesundheit.» Arthur Schopenhauer.

Wieso verwenden wir Bergbutter für unsere hausgemachten Zöpfe?
Der Ursprung jeder Butter liegt in der Milch. Diese wird von 33 verschiedenen Bergbauern rund um La Joux im Kanton
Fribourg geliefert. Die Bergmilchproduktion ist aufwändiger, dafür gegenüber konventioneller Landwirtschaft stärker im
Einklang mit der Natur. Mit feinstem Sirtenrahm aus der Bergmilch wird anschliessend köstliche Bergbutter hergestellt.
Der Sirtenrahm ist leicht säuerlich und im Geschmack intensiver als Milchrahm. Dadurch zergeht die Bergbutter leichter auf der Zunge und sorgt für einen noch feineren Zopf.

Mehr Informationen
SKU 10368
Mögliche Versandarten Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung
Lieferfrist in Tagen 0
Haltbarkeit in Tagen 1
Nettogewicht 310
Kilojoule / 100g 1378.4
Kalorien / 100g 329.4
Fett / 100g 9.1
Ø + davon gesättigte Fettsäuren 4.8
Kohlenhydr. / 100g 49.1
Ø + davon Zucker 2.1
Ballaststoffe 2.5
Protein / 100g 11.4
Salz / 100g 1.4
Erhältlich täglich
Konsumationsempfehlung Hauszopf
Deklarierung Urdinkelmehl IPS 53%, Wasser, Butter 8%, Dinkelflocken, Magermilchpulver, Vollei, Hefe, Meersalz
Dinkelartikel Dinkelartikel
Lagerung bei Raumtemperatur
100g / Preis 1.50
Informationen für Allergiker
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel), Eier, Milch