Grand Cru 9er

Grand Cru 9er

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Grand Cru 9er.

Grand Cru beginnt bei der Kakaobohne
Nicht irgendeine Bohne, sondern die edelste wird zur Herstellung unserer Grand Cru-Pralinés verwendet: Die selten gewordene Criollo-Bohne aus dem Anbaugebiet Sur del Lago, Maracaibo, Venezuela. Echtheit und Authentizität waren für uns die entscheidenden Faktoren. Ungefähr 5% der Welternte ist so genannter „Edelkakao“. Zu dieser Klasse zählt die Sorte „Criollo“. Nur die allerbesten Bohnen gelangen in die Verarbeitung. Die traditionelle, sorgfältige Röstung erlaubt dem Kakao, seinen edlen Charakter voll zum Ausdruck zu bringen. Im ursprünglichen, aufwändigen Veredlungsverfahren kann sich der verborgene Reichtum an Aromen entfalten.

Geniessen Sie unsere zartschmelzenden Grand Cru-Truffes. Hergestellt aus hochwertiger Couverture mit Criollo-Kakao aus der Region Maracaibo, Venezuela. Gemischt gefüllt in den fünf Varianten.

Inhalt
- 4 Stück Grand Cru Truffes noir 65%
- 5 Stück Grand Cru Truffes lait 38%

Weltbeste Schokolade!
Grand Cru Maracaibo clasificado wurde zur besten Premium-Schokolade der weltweit renommiertesten Hersteller erkoren.

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SKU 31341
Mögliche Versandarten Post Versand, Mond Express, Bachmann Lieferservice, Sandwich Service, Abholung
Bruttogewicht 220g
Lieferfrist in Tagen 0
Haltbarkeit in Tagen 43
Nettogewicht 120
Lieferfrist ausserhalb der Saison (in Tagen) 1
Kilojoule / 100g 2039.0
Kalorien / 100g 490.7
Fett / 100g 34.7
Ø + davon gesättigte Fettsäuren 21.3
Kohlenhydr. / 100g 37.2
Ø + davon Zucker 33.5
Ballaststoffe 3.6
Protein / 100g 5.4
Salz / 100g 0.1
Deklarierung Gefüllt mit 5 Stk. Grand Cru Truffes Lait und 4 Stk. Grand Cru Truffes noir. Grand Cru Couverture Maracaibo & Criolait (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Rahmpulver, Emulgator (Sojalecithin), Madagaskar Vanille), Vollrahm, Zucker, Kakaobutter, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Kakaomasse, Schokoladenpulver, Kakao, Butterreinfett, Gerstenmalzextrakt
Informationen für Allergiker
Enthält Soja, Milch Kann Spuren von glutenhaltiges Getreide, Hartschalenobst (Mandeln, Haselnüsse) enthalten