Butterstollen

Butterstollen

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01.11.2024
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Butterstollen.

Verfügbarkeit
Einzeln erhältlich online und in unseren Fachgeschäften ab ca. 02. November solange Vorrat. 

Der Butter- oder Christstollen ist ein typisches Weihnachtsgebäck, dessen Geschichte sich über 600 Jahre zurückverfolgen lässt. In seinem Ursprung weist der Christstollen auf eine christliche Bedeutung hin. Dieses Gebäck ist in seiner Form und mit seiner Zuckerkruste die Versinnbildlichung des in Windeln gewickelten Christkindes.

Die christliche Legende erzählt, wie diese Gebäckform entstand. Die Hirtenfrauen, die eilends zur Krippe gingen, um Jesus zu sehen und anzubeten, dachten plötzlich an die Brote, die sie zu Hause im Ofen vergessen hatten. Maria tröstete sie: Beim Wickeln des Christkindes habe sie an diese Brote gedacht.

Deshalb muss ein Christstollen der Länge nach um seine Mitte eingeschlagen werden, wie ein Baby in seine Windeln.

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SKU 9004238
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Nettogewicht, g 500
Kilojoule / 100g 1653.0
Kalorien / 100g 395.0
Fett / 100g 17.9
davon gesättigte Fettsäuren 8.8
Kohlenhydr. / 100g 50.7
davon Zucker 33.7
Ballaststoffe / 100g 0.0
Protein / 100g 5.5
Salz / 100g 0.4
Deklarierung Weizenmehl, Butter 14%, Rosinen 14%, Zucker, Mandeln 7%, Milch, Butterreinfett 5%, Glukose-Fructosesirup, Dextrose, Orangenschalen, Hefe, Rum, Cedernfruchtschalen, Vollei, Zitronensaftkonzentrat, Invertzuckersirup, Salz, Pflanzenfett gehärtet, Gewürze, Bourbon Vanille, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Farbstoff (Beta Carotin))
Informationen für Allergiker
Gluten, Weizen, Milch, Nüsse (Schalenfrüchte), Mandeln