Paillasse rustic

Paillasse Rustic - Mit Zeit, Sorgfalt und ausgewählten Zutaten entsteht unsere Paillasse Rustic – ein Brot mit ursprünglichem Charakter. Flocken, Saaten und feine Roggen verleihen ihm eine angenehm nussige, leicht malzige Note. Die 48 Stunden Teigruhe geben dem Brot die Zeit, sein volles Aroma zu entfalten. So entsteht eine knusprige Kruste und eine saftige, luftige Krume, die jeden Moment besonders macht.

Ein vielseitiger Begleiter für den Alltag – ob zum Frühstück, zu herzhaften Speisen oder einfach pur genossen.

Teigruhe:
48h