Paillasse hell geschnitten.

Das Original Pain Paillasse stellen wir nach einem  altem Rezept und mit viel Geduld her. Unter der knusprigen Kruste versteckt sich ein luftig-leichtes Innenleben mit über 80 Aromen.
Erst wenn der Teig 48 Stunden lang ruhen konnte, wird er von Hand zu einem Pain Paillasse gedreht - zum beliebtesten Brot der Schweiz.

Das geschnittene Paillasse passt bestens zu unserenKäse- und Fleischplatten sowie zu Mini-Salaten.

Einzelbestellung ohne Platte/Korb nur in Schachtel verpackt.

Mindestbestellmenge
offen ab 20 Tranchen pro Sorte
in 20er Einheiten, 40, 60, 80, ...

Gewicht
Ca. 18g pro Tranche