Nachhaltiger Kakao
Das UTZ-Label verspricht nachhaltigen Anbau von Kakao, Kaffee, Tee und Haselnüssen und wird von renommierten Marken unterstützt. Die Confiserie Bachmann verarbeitet deshalb UTZ-zertifizierte Milchschokolade in ihren Produkten – damit Sie mit gutem Gewissen geniessen können.
Das UTZ-Nachhaltigkeitsprogramm für Kakao unterstützt die Landwirte vor Ort im nachhaltigen Anbau. Die Kakao-Bauern werden hinsichtlich der Professionalisierung ihrer landwirtschaftlichen Praktiken und ihrer Betriebsführung geschult. Produktivität, Produktqualität und Effizienz werden ins Gleichgewicht gebracht, um grössere Mengen zu niedrigeren Kosten zu produzieren. Um Landwirte für die Teilnahme am UTZ-Programm zu motivieren, ist die Teilnahme für sie kostenlos; zudem erhalten sie eine Prämie für ihre Ernte.
Was umfasst das Programm?
UTZ arbeitet mit NGOs, Regierungen und Käufern zusammen, um die Kakao-Bauern mit gezielten Massnahmen zu unterstützen und eine Produktion unter Achtung von Mensch und Umwelt zu fördern:
- angemessener und massvoller Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden
- angemessene Entlöhnung und Unterkünfte für die Plantagenarbeiter
- Bekämpfung der Kinderarbeit
- Zugang zu medizinischer Versorgung und Weiterbildung
- Schutz der Umwelt und Schonung der Ressourcen
Für ein besseres Leben
Mit dem UTZ-Programm wird die Unabhängigkeit der Kakao-Bauern gestärkt. Diese sind so in der Lage, einen besseren Preis für bessere Produkte auszuhandeln und dadurch ihren Lebensstandard, den ihrer Arbeiter und Familien zu erhöhen – damit auch nachkommende Generationen eine bessere Zukunft haben.
UTZ bietet Herstellern die Garantie einer verantwortungsbewussten Produktion und die Möglichkeit, dies ihren Verbrauchern glaubhaft zu demonstrieren. Deshalb werden Schokoladenprodukte der Confiserie Bachmann aus UTZ-zertifizierter Schokolade hergestellt.
Eine Welt, in der Bauern gute landwirtschaftliche Praktiken anwenden und ihre landwirtschaftlichen Betriebe mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt gewinnbringend führen. Eine Welt, in der die Industrie in nachhaltige Produktion investiert und sie wertschätzt und in der Verbraucher die Produkte, die sie kaufen, mit gutem Gewissen genießen können.
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