Konditor-Workshops
für Kleingruppen (3 – 8 Personen)
Herzlich willkommen in unserer Backstube!
Unter fachkundiger Anleitung lernst du Cupcakes, Schoggitafeln oder Schokoladenfiguren selbst zu zaubern.
Melde dich noch heute an und lass dich von unserer Leidenschaft für unser Handwerk begeistern. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Grössere Gruppen sind auf Anfrage möglich unter events@confiserie.ch
Verziere deine eigenen Cup-Cakes
Schlüpfe in die Rolle einer Konditorin oder eines Konditors und garniere zwei Cup Cakes mit unserem leckeren, hausgemachten Frosting aus. Mit diversen Dekorationen kannst du sie noch individualisieren und kreativ werden. Die Krönung macht das selbst geschriebene Schildchen, welches mit spezieller Schreibschokolade von dir handgeschrieben wird. Hier zeigt sich, wer das Händchen zum Dekoprofi hat.
Dauer
ca. 45 Min.
Zeitfenster/ Start
von 14.30 - 17.15 Uhr möglich
Durchführungstage: Mo-Do
Ort:
Confiseur Bachmann AG
Werkhofstrasse 20
6005 Luzern
Bitte melde dich beim Empfang an:
Wegbeschrieb PDF
Sprache: Deutsch
Basispreis: CHF 110.00
+ CHF 20.00 pro Person
Bitte melden Sie sich mindestens 72 Stunden vor Kursbeginn an.
Die Workshop-Gebühr ist im Voraus zu bezahlen. Eine schriftliche Buchungsbestätigung erhalten Sie nach Zahlungseingang.
Giesse deine eigene Lieblingsschokolade
Erlebe unsere Confiserie hautnah. Du kannst aus diversen Zutaten deine persönliche Schokolade zusammenstellen und eigenhändig giessen. Es stehen dir unterschiedliche Zutaten sowie Dekorationsmöglichkeiten zur Auswahl. Während die Schokoladentafel auskühlt, kannst du unser Schokoladen-Sortiment etwas besser kennenlernen und einiges daraus degustieren. Die selber hergestellten Produkte werden zum Schluss ausgeformt und verpackt, damit sie auch gleich mit nach Hause genommen werden können. Frischer geht nicht!
Dauer
ca. 60 Min.
Zeitfenster / Start
von 14.30 - 17.00 Uhr möglich
Durchführungstage: Mo-Do
Ort:
Confiseur Bachmann AG
Werkhofstrasse 20
6005 Luzern
Bitte melde dich beim Empfang an:
Wegbeschrieb PDF
Sprache: Deutsch
Basispreis: CHF 130.00
+ CHF 30.00 pro Person
Bitte melden Sie sich mindestens 72 Stunden vor Kursbeginn an.
Die Workshop-Gebühr ist im Voraus zu bezahlen. Eine schriftliche Buchungsbestätigung erhalten Sie nach Zahlungseingang.
Stelle deine eigene Schokoladenfigur her
Giesse deine eigene Hohlfigur! Schritt für Schritt dekorierst du deine Schokoladenfigur aus, die du anschliessend selbstständig giesst.
Während die Schokoladenfigur auskühlt, kannst du unser Schokoladen-Sortiment etwas besser kennenlernen und eine Auswahl davon degustieren. Sobald die Figuren ausgekühlt sind, werden sie ausgeformt und liebevoll verpackt. Die Figuren können direkt nach Hause genommen werden. Ein tolles, selbstgemachtes Souvenir!
Dauer
ca. 90 Min.
Zeitfenster / Start
von 14.30 - 16:30 Uhr möglich
Durchführungstage: Mo-Do
Ort:
Confiseur Bachmann AG
Werkhofstrasse 20
6005 Luzern
Bitte melde dich beim Empfang an:
Wegbeschrieb PDF
Sprache: Deutsch
Basispreis: CHF 150.00
+ CHF 35.00 pro Person
Bitte melden Sie sich mindestens 72 Stunden vor Kursbeginn an.
Die Workshop-Gebühr ist im Voraus zu bezahlen. Eine schriftliche Buchungsbestätigung erhalten Sie nach Zahlungseingang.
Saisonale Workshops
Dekoriere dein eigenes Lebkuchen-Herz
November - Dezember
Verschenke liebevolle Genussmomente und verziere Lebkuchen-Herzen nach deinen Wünschen. Mit Eiweiss-Spritzglasur dekorierst du nach Herzenslust und hauchst mit zusätzlichen Dekorationselemente etwas Farbe ein. Entdecke die kreative Seite in dir!
Dauer
ca. 30 Min.
Zeitfenster / Start
von 14.30 - 17.30 Uhr möglich
Durchführungstage: Mo-Do
Ort:
Confiseur Bachmann AG
Werkhofstrasse 20
6005 Luzern
Bitte melde dich beim Empfang
Wegbeschrieb PDF
Sprache: Deutsch
Basispreis: CHF 110.00
+ CHF 20.00 pro Person
Bitte melden Sie sich mindestens 72 Stunden vor Kursbeginn an.
Die Workshop-Gebühr ist im Voraus zu bezahlen. Eine schriftliche Buchungsbestätigung erhalten Sie nach Zahlungseingang.
Optional vor oder nach dem Event dazu buchbar
Nichts eignet sich besser zum Anstossen, Plaudern und Feiern als ein unkomplizierter Apéro. In unserem Lifestyle-Café La vie en Rose (ca. 10 Gehminuten) können Sie vor oder nach Ihrem Event einen Apéro geniessen. Die Koordination übernimmt unser La vie-Team gerne unter 041 211 33 23 oder per Mail: lavie@confiserie.ch
Apéro Varianten
Apéro classic
5-6 Pers. CHF 160.- (inkl. 1 Getränk pro Person nach Wahl)
9-10 Pers. CHF 230.- (inkl. 1 Getränk pro Person nach Wahl)
Dieser Apéro findet vor einem Mittag- oder Nachtessen statt – oder einfach für den "Gluscht" zwischendurch. Er beinhaltet die beliebtesten Sorten Apéro-Canapés und Apéro-Gebäck und stillt somit den ersten Hunger.
Apéro riche
5-6 Pers. CHF 265.- (inkl. 1 Getränk pro Person nach Wahl)
9-10 Pers. CHF 370.- (inkl. 1 Getränk pro Person nach Wahl)
Dieser Apéro ist reichhaltiger, länger und bereits eine Zwischenmahlzeit. Er findet zum Beispiel nach einem Event statt. Der Apéro besteht aus folgenden Köstlichkeiten: Apéro-Canapés, Apéro-Brötli, Apéro-Gebäck und Apéro-Patisserie.
Apéro süss
5-6 Pers. CHF 160.- (inkl. 1 Getränk pro Person nach Wahl)
9-10 Pers. CHF 225.- (inkl. 1 Getränk pro Person nach Wahl)
Dieser Apéro ist für Naschkatzen und Liebhaber von Kaffee und Kuchen gedacht, nur besser. Er soll das gemütliche Zusammensein fördern und versüsst sprichwörtlich den Nachmittag. Geniessen Sie zusammen mit einer Tasse Kaffee feinste Mini-Patisseries, hausgemachtes Konfekt & Pralinés, sowie unsere beliebten Macarons.
